Autor: Manuel Studer

Vergärung live mitverfolgen!

Die Temperaturen und den Vergärungsgrad von unseren Bieren kann man live mitverfolgen!

 

 

Bierkulturreise Copenhagen 2016

Wie jedes Jahr führt die Hasenbräu zwecks Weiterbildung eine Bierkulturreise durch. Diesmal nach Copenhagen – ein paar Impressionen.

Weihnachts – Reception 2016

Auch dieses Jahr durften wir bei Gregor zu Gast sein und unser Bier ausschenken.

Brauer bereiten sich auf die Biertage vor!

Schon seit Tagen prähydrieren sich die Brauer. Was einfach tönt ist hartes Training. Jeden Tag muss die Urinfarbe ermittelt und zur Kontrolle eingeschickt werden.

 

 

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