Ein klassisch belgischer Bierstil. .Völkerverbindend gebraut mit deutschem Malz, französischem Hopfen und belgischer Hefe. Der blumige Hopfen, der Koriander und der Kandiszucker geben diesem Bier sein unverkennbares Aroma, das von der belgischen Klosterhefe richtig zur Geltung gebracht wird. Hopfen: Strisselspalt, Mistral
Blanche d’hiver
Belgisches Witbier, StW: 12.5%, ABV: 5%, IBU: 19
Belgische Weissbiere werden traditionell mit Koriander, Bitterorangenschale und anderen Kräutern gewürzt. Dieses Winterbier aus unserer Blanche-Reihe enthält Koriander, Zitronenschale, Yunnan-Tee und Lapsong Souchong. Die rauchigen und erdigen Noten des Schwarztees geben diesem Bier seine einzigartige winterliche Note.
Blanche d’été
Belgisches Witbier, StW: 12.5%, ABV: 5%, IBU: 29
Belgische Weissbiere werden traditionell mit Koriander, Bitterorangenschale und anderen Kräutern gewürzt. Dieses Sommerbier aus unserer Blanche-Reihe enthält Koriander, Zitronenschale und Thymian. Eine sommerliche Erfrischung die mit jedem Schluck an die Ferien im Süden erinnert.
Heller Hase
Münchner Hell, ABV: 5%, IBU: 20
Ein untergäriges Bier im Stil des traditionellen Münchner Hell, gebraut mit dem Edelhopfen „Spalter Select“. Deutlich süsslicher Malzköper, niedrige Bitterkeit und ein sehr dezentes Hopfenaroma.
Hopfenhase IPA
American IPA, StW: 16.5%, ABV: 6.7%, IBU: 50
Unser IPA erhält seine Fruchtigkeit vom amerikanischen Citra-Hopfen, der Neuseeländische Wakatu-Hopfen ergänzt das Aroma mit seinem krautigen Vanille-Aroma. Hopfen: Citra, Wakatu
